Meski tidak diet, sebaiknya kita membaca informasi nilai gizi pada makanan kemasan. Cara membaca label makanan pun mudah sekali, kok. Tidak perlu menjadi ahli gizi dulu untuk bisa membacanya. Membaca nilai gizi penting. Karena dengan itu kita tidak asal memasukkan makanan. Selain itu, kita tahu berapa kalori yang masuk di hari itu.
Bagaimana cara membaca label nutrisi yang benar? Ketika kita membeli makanan kemasan, baik kaleng atau sekadar biskuit tentu ada informasi gizinya. Terutama ketika sedang diet, coba untuk membaca informasi ini.
Cara Membaca Label Makanan
Biasanya dalam sebuah makanan kemasan ada beberapa komponen yang ada. Mari kita simak penjelasan lengkapnya.
- AKG (Angka kecukupan Gizi)
Ini komponen penting dan biasanya selalu ada di sebuah kemasan. AKG adalah angka kecukupan gizi. Apa maksudnya? AKG merujuk pada kebutuhan harian yakni sekitar 2000 kalori. Sedangkan hitungan ini merujuk pada kebutuhan harian dalam jumlah satuan tertentu.
Kita ambil contoh: sebuah jus jeruk dengan AKG 50% maka kamu sudah memenuhi kecukupan vitamin C separuh di hari itu. AKG tiap negara berbeda-beda sesuai dengan kondisinya. Di indonesia kebutuhan kalori 2200 sedangkan wanita sekitar 2000, di Amerika berbeda lagi.
- Kalori Per Sajian
Ini adalah kalori per keping atau produk. Misalnya 1 bungkus biskuit dengan kalori per sajian 50. Maka semakin banyak biskuit yang kamu makan kalori semakin banyak pula. Nah, inilah yang kadang tidak disadari oleh mereka yang ingin membeli.
Terutama bagi yang diet, kadang hanya membaca sekilas. Mereka juga mengira total kalori tersebut adalah untuk semua. Padahal bukan.
- Jumlah Saji Per Kemasan
Misal sebuah keripik tertulis jumlah kemasan per saji 4. Artinya keripik itu bisa disajikan empat kali. Di sini pula setiap sajian memiliki nilai kalori berbeda.
Coba kamu baca point dua. Ketika kalori per saji adalah 50 persen, maka ketika jumlah saji per kemasan adalah empat, artinya total kalori itu adalah 50 kali 4, yakni 200 kalori.
Cara Memahami Kalori
Kalori jika tidak digunakan akan jadi lemak. Inilah yang ditakutkan para pejuang berat badan ideal. Karena itu coba untuk memahami rincian kalori berikut:
- Kalori rendah: 40 kalori
- Kalori sedang: 100 kalori
- Kalori tinggi: 400 kalori
Jika total kalori hanya 40 artinya masih aman dikonsumsi sebab tergolong rendah. Namun jumlah kalori 100 masih aman. Kalau jumlah kalori 400 artinya tinggi. Jika kamu menemukan keripik atau snack dengan nilai total kalori 400, mending lewatkan saja. Karena itu sama dengan makan sepiring nasi lengkap sama lauk pauknya.
Demikian informasi ini. Semoga bisa menjadi gambaran untuk kita semua. Sampai jumpa lagi dalam kesempatan yang akan datang.
